时间：2023-05-18 03:27:22 | 浏览：114
你一定也听说过，如果鸡蛋放进微波炉里面加热，内部的水分变成水蒸气，水蒸气越积越多，无法释放出去，会导致鸡蛋内部压力过大，从而发生爆炸。
有人说，把熟鸡蛋的外壳剥掉，总可以放进微波炉里面加热了吧。这也是万万不能的，没壳的煮鸡蛋，蛋白相当于蛋壳，同样会发生爆炸。想要用微波炉加热鸡蛋，可以将熟鸡蛋的外壳剥去再切成两半，或者将生鸡蛋打散，这样放进微波炉里面就安全了。
鸡蛋的营养价值非常高，吃法也很多样，分享3种做法，喜欢的一起做起来吧。
一、 虎皮鸡蛋
用料：
鸡蛋、葱、生抽、白糖、盐、醋、油。
做法：
1、 先把鸡蛋表面的污垢清洗干净，放入锅中煮熟。
2、 煮好以后捞出放入冷水中浸泡一下，方便剥壳。
3、 将蛋壳剥好以后，用小刀在鸡蛋的表面划上几刀，煮的时候方便入味。
4、 锅中倒入适量的油，油热后把鸡蛋放进去煎制，中途需要用铲子不停的翻动防止粘锅。
5、 等到鸡蛋表面变黄且发皱后，往锅中加入适量水，再倒入少许盐、生抽、白糖调味。把调料翻炒几下，让鸡蛋表面均匀的裹满调料，盖盖儿焖煮。
6、 煮到汤汁明显变少，开大火收汁，出锅前再撒一点葱花即可。
二、 鱼香鸡蛋
用料：
鸡蛋，猪肉，大蒜，小葱，生姜，白芝麻，淀粉，豆瓣酱，生抽，老抽，糖，醋，盐。
做法：
1、 把大蒜、小葱和生姜分别洗净切成末。
2、 猪肉挑选全瘦的，用水冲洗一下表面，剁成肉末。
3、 碗中打入4个鸡蛋，撒一点点盐，用筷子打散。
4、 准备一个酱汁，碗中倒入半勺盐、两勺糖、两勺醋、三勺生抽、少许老抽，半勺淀粉，再加三勺清水，用筷子搅散。
5、 锅中倒入适量的油，油热以后把蛋液倒进去，用小火慢慢煎定型，煎好以后先盛出，放在案板上切成块状，平铺在盘子里备用。
6、 锅中继续倒一点油，油热后把葱姜蒜倒入锅中炒香，接着倒入猪肉末快速翻炒，淋上少许料酒，再往锅中加一点点豆瓣酱。
7、 接着把准备好的酱汁倒入进去一起翻炒，等到汤汁变浓稠后盛出倒在煎蛋的表面，在上面撒一点葱末和芝麻即可。
三、 虾仁豆腐蒸水蛋
用料：
鸡蛋，内酯豆腐，虾，小葱，盐，蒸鱼豉油，香油。
做法：
1、 内酯豆腐切成块状，放再淡盐水中浸泡一下，方便去除豆腥味。
2、 大虾去掉虾头虾壳虾线，清洗干净后加一点盐、料酒、白花椒粉，拌匀后腌制一下。
3、 碗中打入三个鸡蛋，加入两倍的水，用筷子打散，再用过滤网过滤一下。
4、 把豆腐捞出沥水，放入大碗中，再把蛋液倒进去，顶端用保鲜膜盖住，在上面扎几个小孔放入蒸锅内蒸10分钟。
5、 蒸好后，把虾仁平铺再最上面，盖上保鲜膜继续上锅蒸2分钟。
6、 准备一个酱汁，碗中倒入两勺蒸鱼豉油和一勺香油，用筷子拌匀，备用。
7、 蒸好以后，把调好的酱汁淋在蒸蛋的表面，撒一点葱末即可。
(粥粥)
许多人在购买微波炉的时候，总是会看到“变频”的字样，那么这个变频代表了什么，我们有没有必要去买变频的微波炉呢？今天就随小编一起来看看吧~一、加热更为均匀变频微波炉一般是指将50赫兹的生活用电，通过变频技术任意提升至10000—30000赫兹
我们在选购微波炉的时候，往往只会看品牌，具体什么样的更好其实一窍不通，甚至不知道微波炉还有变频一说，今天呢，咱们就一起去看看为什么选变频更好些！一、受热均匀咱们先来说说变频微波炉和普通的微波炉有啥区别吧，最为明显的区别也就是自动控温这一说，
都说微波炉加热饭菜不好，为何还有人离不开微波炉？原因很简单大家家里有没有微波炉呢？大家平时使用微波炉的次数多吗？大多数朋友家里都有微波炉，平时使用微波炉的次数也不少，微波炉也成为了很多中国家庭的必备厨电。不过大家对于微波炉的评价并不全是好的
【微波炉危险名单 这些东西不能放在微波炉里加热】经常使用微波炉的各位注意了！你知道吗？除了鸡蛋，微波炉还不能加热酸奶盒、辣椒、水果、午餐袋、铝箔、泡沫塑料盒……不正确的使用有可能造成巨大的人身伤害，赶紧戳图了解一下 版权声明：如涉及版权问题
#头条创作挑战赛#微波炉是大家非常熟悉的一款厨房小家电。可以快速加热食物，也可以加工一些美食，由于其操作简单、便捷，深受很多上班一族的喜爱。你知道挑选微波炉需要注意什么吗？什么样的微波炉性价比最高？1、品牌。国内微波炉市场竞争极为激烈，市场
“你怎么又在用微波炉热早餐，都说了长期用微波炉会致癌，怎么说你就是不听。”“哎呀，老婆，微波炉多方便呀，用一下又不会怎样，再说这不是你不在嘛，我也不会用其它的呀。”看到妻子一脸不悦，小陈赶紧解释一通。“专家都说了，微波炉用多了容易得癌症，你
【丁香医生原创】气温日渐升高，厨房里的烹炒煎炸实在让人觉得燥热，不少朋友选择用快捷便利的微波炉烹调。于是就有很多人来问丁香医生：有不适合微波炉加热的食物吗？微波加热后，营养素会被破坏吗？微波炉加热会产生致癌物吗？微波炉有辐射吗？接下来丁香医
据科普中国报道，微波炉是很多家庭必备的厨房电器，只需要“叮”一下，热腾腾的饭菜就好了。既操作简单，又节约时间。特别是对于白领上班族们，微波炉绝对是干饭小帮手，只需短短两三分钟就能吃上一口热乎的，很多超市里的半成品和冷藏速食品，也需要它的加持
#头条创作挑战赛#微波炉、烤箱和蒸烤一体机都是我们家庭经常使用的小家电，相信很多的朋友几乎每天都在使用它们。你知道微波炉、烤箱和蒸烤一体机哪个更实用吗？想了解这个问题，先看看这些厨房里的小家电都有什么功能：微波炉：微波炉是利用分子热运动的原
拯救不会用微波炉星人。上一次推味君给大家介绍了鲜肉月饼的做法，不知道你们有没有回去试着做一下呢？如果在做的过程中遇到了什么问题，可以随时留言提问！推味君会及时回复的~ —— —— —— 手动分割线—— —— —— 吃过鲜肉月饼的小朋友们都知
第一次拿到工资的小李走在回家的路上，突然想起来爸妈之前老念叨剩菜第二次加热就不新鲜了，于是，他在网上搜集了大量资料，反复对比，经过千挑万选终于下单了一台口碑极佳的微波炉。哪知微波炉到货的这一天，小李非但没能如预期那般看到爸妈欣慰的笑脸，反而
1945年12月6日，第一台微波炉问世，并受到专利保护。时至今日，在经过多次改革升级后，微波炉已经走进了万千家庭的厨房，成为了使用率极高的家用厨房电器。每天都在用微波炉，这些关于微波炉的小窍门你都知道吗？一、微波炉用得好，厨房小白也可以变身
微波炉除了可以加热食物，作用多得很，看看下面这些微波炉妙用那个是你的最爱吧？厨房作用1烤肉取一个碗一个盘子，将碗扣在盘子上，然后在碗底上摆好几片肉，每片肉设定好一分钟的时间，盖好一张吸油纸，这样烤好的肉滴出油就不会弄脏微波炉。2烤玉米拿出一
朋友圈近日热传，一男子被鸡蛋炸伤眼睛；专家提醒，除了鸡蛋，葡萄、圣女果等水果，用微波炉加热，也可能产生危险N海都记者 陈燕燕“我一口没吃，那个鸡蛋就炸了，蛋黄飞进我的眼睛里面，还有的飞到我眼皮上。”近日，一则微波炉加热叉烧面后，里面的鸡蛋突
文|整点科普微波炉是常用的日用品之一，随着技术的进步，现在的微波炉不仅能够加热食物，还能代替明火进行简单的烹饪，堪称“厨房神器”。然而，网上一篇名为《请立即停止使用电磁炉》的文章中提到：因此，德国人拒绝使用微波炉，韩国人也尽量不使用。有科学
